SHAH ALAM, 3 JAN: Festival makanan berkonsep Pasar Saloma bagi memperkenal makanan tradisi dan popular dijadual berlangsung di Shah Alam hujung bulan ini EXCO kebudayaan berkata antara makanan bakal dijual pada festival anjuran bersama Majlis Bandaraya Shah Alam (MBSA) ialah nasi ambeng, punten,...

SHAH ALAM, 22 OKT: Festival Makanan Selangor akan diteruskan tahun depan sebagai usaha mempromosi makanan tempatan kepada pelancong dalam dan luar negara.

Oleh Suhaila Shahrul Annuar SEPANG, 27 NOV: Nasi ambeng telah diwartakan sebagai makanan tradisi dan warisan Selangor, kata EXCO Kebudayaan. Borhan Aman Shah berkata pewartaan itu dibuat Kerajaan Negeri melalui Perbadanan Adat Melayu dan Warisan Negeri Selangor (PADAT). “Pewartaan nasi ambeng...

OLEH SUHAILA SHAHRUL ANNUAR SEPANG, 27 NOV: Kerajaan Negeri hari ini menerima pengiktirafan Malaysia Book of Records (MBOR) atas kejayaan penganjuran fiesta hidangan nasi ambeng terbesar di Malaysia menerusi penyediaan 2,022 dulang hidangan. EXCO Kebudayaan Borhan Aman Shah berkata kira-kira...

KLANG, 17 SEPT: Kerajaan Negeri bakal menganjurkan Fiesta Kebudayaan Selangor 2022 dibawah Rentak Selangor, membabitkan lima program utama sepanjang Oktober hingga Disember ini.

BANTING, 17 OKT: Isteri Dato’ Menteri Besar meluangkan masa ke Kampung Sungai Lang Tengah di sini semalam untuk membuat demo masakan nasi ambeng.

BANTING, 16 OKT: Sajian warisan masyarakat Melayu dari etnik Jawa nasi ambeng diketengahkan sempena Hari Makanan Sedunia 2021 peringkat Selangor hari ini.

OLEH NADIAH ZAMLUS KUALA SELANGOR, 19 OGOS Nasi Ambeng, makanan tradisi turun temurun masyarakat Jawa kini boleh didapati dengan mudah bagi penggemarnya mahupun buat mereka yang mahu mencubanya buat kali pertama. Nasi Ambeng Warung Ibu yang terletak di Kampung Sungai Gulang-Gulang antara...